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菌类百科

秦岭菌类:"海底世界"山珍—珊瑚菌
秦岭菌类:"海底世界"山珍—珊瑚菌
珊瑚菌又名“扫帚菌”;该菌体形俊俏,色泽秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各属含有不少质地脆嫩、别具风味的食用菌,是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分。珊瑚菌有很多的品种,颜色艳丽,有红、黄、白等色。像葡萄 ...
2017-5-23 22:22
秦岭菌类:大气污染指示器—大胶鼓菌
秦岭菌类:大气污染指示器—大胶鼓菌
大胶鼓,属肉盘菌科,看上去就像一个大肉墩子,它的子实体半球形或倒圆锥形,形状似一面鼓,夏季生于阔叶林中山涧附近的枯藤、腐木上,被认为是一种敏感的环境指示菌,只生长在环境条件优良的无污染区域,秦巴山区分 ...
2017-5-22 20:29
秦岭菌类:堪比灵芝—鬼笔
秦岭菌类:堪比灵芝—鬼笔
鬼笔,鬼笔科植物细皱鬼笔的子实体,是一种真菌,与竹荪、灵芝一样,拥有极高的营养价值,可以食用,在中医中有治疗恶疮的功效。
2017-5-20 17:53
秦岭菌类:珍稀食用菌—羊肚菌
秦岭菌类:珍稀食用菌—羊肚菌
羊肚菌是一类美味的食用菌及药用真菌,在分类上属于子囊菌亚门、羊肚菌科。最近我们对秦岭山区的羊肚菌进行了系统观察和调查,现将初步资料简报如下。 一、种类数量 羊肚菌在世界上已知有Z0余种,我国目前报道的有10种, ...
2017-5-20 16:39
秦岭菌类:香香滑滑的伞顶—黄油蘑菇
秦岭菌类:香香滑滑的伞顶—黄油蘑菇
黄油蘑(又名松乳菌、松乳菇) 松乳菇为上等蘑菇,味美而鲜,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分,滋味鲜美,营养丰富,细腻柔软,实为野生食用菌中的上品,鲜食尤佳,有清香气味。
2017-5-17 00:47
秦岭菌类:长在地上的星星—地星
秦岭菌类:长在地上的星星—地星
地星又称地蜘蛛、米屎菰,来 源真菌类担子菌纲地星科地星属植物硬皮地星Geastrum hygrometricum Pers.,以子实体和孢子入药。秋季采收,剥去外包被的硬皮备用。
2017-5-17 00:37

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