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秦岭味道:鸡蛋炒香椿

2015-12-26 23:54| 发布者: dmqlw| 查看: 514| 评论: 0|来自: 搜狐美食

摘要:   鸡蛋炒香椿的做法:  1.香椿择洗好,放到开水中焯一下,捞出来,沥水。    2.将香椿切碎。    3.鸡蛋打入容器中,放入盐、葱花打散。    4.倒入香椿,让蛋液与午椿混和。    5.锅上火,倒入油 ...


     鸡蛋炒香椿的做法:

  1.香椿择洗好,放到开水中焯一下,捞出来,沥水。

  


  2.将香椿切碎。

  


  3.鸡蛋打入容器中,放入盐、葱花打散。

  


  4.倒入香椿,让蛋液与午椿混和。

  


  5.锅上火,倒入油。

  


  6.油热,倒入蛋液,底层凝固后,用铲子翻一下。熟后,出锅。



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